Café Etiopía y Bolivia Folks
Café Etiopía y Bolivia Folks
Embárcate en un viaje con nuestro exclusivo pack que combina lo mejor de Etiopía y Bolivia, dos regiones icónicas en el mundo del café.
Café Etiopía | 100% Arábica | Notas de Frambuesa y Whisky | 250g
Etiopía, la cuna del café arábica, nos regala granos que crecen a gran altura, desarrollando una densidad y dureza únicas que preservan una abundancia de azúcares y precursores de sabor. Este café es una puerta a la rica historia y tradición cafetera, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.
Origen: Etiopía, reconocido mundialmente como el lugar de nacimiento del café arábica.
Altitud: 1970 metros sobre el nivel del mar, proporcionando el ambiente perfecto para el desarrollo de granos densos y llenos de sabor.
Variedad: 100% Arábica, conocida por su perfil de sabor complejo y aromático.
Proceso: Natural, un método que resalta las notas frutales y dulces del café, permitiendo que los granos absorban azúcares naturales durante el secado.
Notas de Cata:
- Frambuesa: Fresca y vibrante, aportando una acidez frutal.
- Vainilla: Suave y dulce, complementando la complejidad del café.
- Whisky: Notas profundas y cálidas, añadiendo una dimensión rica y robusta.
- Pasas: Dulces y ligeramente ácidas, equilibrando el perfil de sabor.
Método de Recolección: Recolectados a mano, asegurando que solo los granos más maduros y de mayor calidad sean seleccionados para este café.
Café Folks Bolivia | 250g
Descubre la riqueza y la autenticidad de Bolivia en cada taza con nuestro Café Folks Bolivia.
Este café te transporta a las tierras altas de este país diverso y fascinante. Sus notas profundas de chocolate y caramelo se entrelazan armoniosamente, mientras que la acidez cítrica media añade un toque de frescura y vitalidad. Este café es más que una simple bebida: es una experiencia que despierta los sentidos y alimenta el alma.
Origen: Bolivia
Altitud: 1560 msnm, lo que favorece el desarrollo de un perfil de sabor complejo y equilibrado.
Variedad: 100% Arábica
Notas de Cata:
- Chocolate: Profundo y rico, brindando una experiencia indulgente y reconfortante.
- Caramelo: Suave y dulce, complementa perfectamente la profundidad del chocolate.
- Acidez Cítrica: Media, aportando una frescura vibrante y equilibrada.
Proceso:
- Método de Recolección: Cosechado a mano, asegurando que solo los granos más selectos sean utilizados.
- Proceso de Secado: Meticuloso, preservando las características naturales del grano.
Sumérgete en la autenticidad de Bolivia y deja que nuestro Café Folks Bolivia despierte tus sentidos y eleve tu espíritu. Cada taza es una celebración de la riqueza cultural y la biodiversidad de este increíble país. ¡Disfruta de una experiencia cafetera única y memorable!