Etiopía | 100% Arábica | Notas de Frambuesa y Whisky | 250g

Etiopía, la cuna del café arábica, nos regala granos que crecen a gran altura, desarrollando una densidad y dureza únicas que preservan una abundancia de azúcares y precursores de sabor. Este café es una puerta a la rica historia y tradición cafetera, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable.

Origen: Proveniente de Etiopía, reconocido mundialmente como el lugar de nacimiento del café arábica, donde los granos se cultivan en condiciones ideales que acentúan sus características distintivas.

Altitud: 1970 metros sobre el nivel del mar, proporcionando el ambiente perfecto para el desarrollo de granos densos y llenos de sabor.

Variedad: 100% Arábica, conocida por su perfil de sabor complejo y aromático.

Proceso: Natural, un método que resalta las notas frutales y dulces del café, permitiendo que los granos absorban azúcares naturales durante el secado.

Notas de Cata: Sumérgete en una sinfonía de sabores con notas predominantes de frambuesa, vainilla, whisky y pasas. Cada sorbo es un viaje a través de la herencia cafetera de Etiopía, ofreciendo una experiencia rica y envolvente.

Puntuación: Los granos etíopes son apreciados por su alta calidad, reflejada en una puntuación que destaca su excelencia y perfil de sabor distintivo.

Cosecha: Seleccionados cuidadosamente para asegurar la mejor calidad y frescura, estos granos representan lo mejor de la cosecha reciente.

Método de Recolección: Recolectados a mano, asegurando que solo los granos más maduros y de mayor calidad sean seleccionados para este café.

Notas Adicionales: La combinación de frambuesa, vainilla, whisky y pasas crea una experiencia de café única, con un equilibrio perfecto entre dulzura y complejidad. Ideal para quienes buscan un café que ofrezca una profundidad de sabor excepcional.